San Xoán en Santiago: Magia, Fuego y Tradición Galega
La noche de San Xoán en Santiago de Compostela es una de las experiencias más místicas y vibrantes de Galicia. Coincidiendo con el solsticio de verano, la capital gallega se transforma en un escenario de luz y misterio donde las "cacharelas" (hogueras) iluminan desde los barrios más modernos hasta las plazas del casco histórico, declarado Patrimonio de la Humanidad.
Ritos Ancestrales y Sabores Populares
La festividad es una simbiosis perfecta entre la gastronomía popular y el folclore ancestral:
- El Aroma de la Fiesta: El inconfundible olor a sardinas asadas y pan de maíz impregna el aire de las zonas de tapeo más auténticas.
- Herbas de San Xoán: En la Praza de Mazarelos, epicentro de la tradición, se organizan talleres para preparar el ramo de hierbas mágicas que, tras reposar en agua de siete fuentes, purificará los hogares.
- Foliadas y Queimada: La música tradicional gallega acompaña el rito de saltar las hogueras y el imprescindible "conxuro" de la queimada para espantar a las "meigas" y atraer la buena suerte.
Es la cita de turismo cultural más auténtica para quienes buscan vivir la esencia del Galicia Calidade en una noche donde lo sagrado y lo profano se abrazan bajo el cielo de Compostela.